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喜界島の在来カンキツ『花良治みかん』を贅沢に使用した調味料です。
花良治みかんとは、喜界島発祥の柑橘類で、爽やかさの中にスパイシーさを感じるその香りは『柑橘類最上』とも称されます。
花良治みかん、唐辛子、塩、厳選した3つの素材のみを使用し、粒が残るように仕上げているため、噛んだ瞬間に爽やかな香りが広がります。
肉、魚、鍋料理にはもちろん、チャーハンなどのアクセントにもお使いいただけます。
【名 称】花良治胡椒
【原材料名】花良治みかん果皮(喜界島産)、とうがらし(喜界島産)、塩
【内 容 量】50g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存。
【そ の 他】開封後は品質保持のため冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
『栄養成分表示(100gあたり)』
エネルギー68kcal、タンパク質1.2g、脂質0.8g、炭水化物14g、食塩相当量19.7g
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